En la década de los noventa, nace Arica con el objetivo de poner sobre las mesas de más peruanos un postre rico, de fácil consumo y accesible. En la actualidad, hemos podido preservar nuestra esencia y ser uno de los líderes entre las familias peruanas, lo cual nos ha permitido seguir creciendo como un buen aliado en otros rubros como la repostería o la coctelería.