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El Chuño “Santis” posee cualidades espesantes, ligantes y texturizantes que lo hacen ideal para aplicaciones en alimentos como cárnicos, snacks, salsas, postres y más. Además, es una fuente de carbohidratos complejos que aportan energía y fibra a tu dieta. Con el Chuño “Santis” podrás preparar tus recetas favoritas con un toque de sabor y textura únicos.
¿Te gusta cocinar con ingredientes naturales y de calidad? Entonces te encantará el Chuño “Santis” x 5 kg, la fécula de papa más refinada y nutritiva del mercado. El Chuño “Santis” es un polisacárido obtenido mediante operaciones de molienda húmeda, cribado, centrifugación y secado de los tubérculos de Solanum tuberosum. Tiene un sabor neutro, una buena claridad y una alta resistencia de unión.
El Chuño “Santis” posee cualidades espesantes, ligantes y texturizantes que lo hacen ideal para aplicaciones en alimentos como cárnicos, snacks, salsas, postres y más. Además, es una fuente de carbohidratos complejos que aportan energía y fibra a tu dieta. Con el Chuño “Santis” podrás preparar tus recetas favoritas con un toque de sabor y textura únicos.
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