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Colapiz en Polvo x 25 kg

S/ 1,400.00

El Colapiz en Polvo se utiliza para cuajar o espesar preparaciones blandas como mousses, flanes, cheesecakes, gelatinas de frutas y más.

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Si buscas un producto gelificante, saludable y sin sabor para tu negocio, te ofrecemos el Colapiz en Polvo x 25 kg de Mercado de las Especias, un producto de alta calidad que te ofrece todo el poder gelificante de la gelatina sin sabor.

El colapiz en polvo es un tipo de gelatina neutra, sin color, ni olor, ni azúcar, que se obtiene a partir de la piel y los huesos de los animales. Es una proteína ideal para la alimentación especial de diabéticos y enfermos. Se utiliza en la cocina para cuajar o espesar preparaciones blandas, tanto dulces como saladas.

El colapiz en polvo es rico en colágeno, que ayuda a fortalecer las articulaciones, los huesos, la piel, el cabello y las uñas. Además, al no contener gluten, es apto para las personas celíacas o intolerantes al gluten. El colapiz en polvo se puede usar para preparar postres como flanes, mousses, cheesecakes, gelatinas o tartas.

Con el Colapiz en Polvo x 25 kg de Mercado de las Especias, podrás ofrecer a tus clientes un producto gelificante, creativo y saludable. Aprovecha esta oportunidad única y descubre todo lo que puedes hacer con este ingrediente versátil y natural. ¡Te sorprenderá!

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