Las pecanas son ricas en fibras y vitamina E, en particular, gamma-tocoferol.
Contienen, además, aunque en menor cantidad, vitamina C, niacina, ácido pantoténico, tiamina, riboflavina y vitamina A, y también potasio, fósforo, magnesio, calcio, zinc, hierro y manganeso, cobre y selenio.
Recomendación para su consumo
La recomendación general es de entre 4 a 5 diarias.
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