Ingredientes
- 250 gr de hojuelas de avena
- 30 gr de cocoa
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 3 plátanos maduros
- 100 gr de chocolate bitter
- 30 gr de nueces
Preparación
- Tostar la avena y reservar.
- Licuar los plátanos con la cocoa y mezclar con la avena.
- Poner la mitad de la mezcla en un molde de 20 cm forrado.
- Ajustar y forrar la base.
- Agregar un plátano cortado en rodajas y cubrir con el resto de avena y cocoa.
- Ajustar con una cuchara.
- En una olla poner el chocolate en pedazos con el aceite de coco.
- Diluir y poner encima la avena.
- Agregar las nueces en pedazos.
- Refrigerar 2 horas.
