Receta de “Leche de Coco”

Ingredientes 2 1/2 tz. de coco rallado 1 lt. de agua hirviendo Preparación Poner el coco en un envase y agregar el agua hirviendo. Dejar reposar. Cuando esté frio licuar poco a poco. Colar en un lienzo o con el utensilio y exprimir bien. Poner en un envase de vidrio y disfrutar.