Receta de “Pastel de Pulpa de Almendras”
Ingredientes 1 1/2 tz. de pulpa de almendras 2 plátanos maduros 2 huevos 1/3 tz de harina de almendras 1 cdta de ralladura de naranja 1 cdta de canela en polvo 2 cdtas de miel 1/2 cdta de aceite de coco Preparación Poner en un bowl la pulpa de las almendras, los plátanos maduros estrujados, […]
Receta de “Pastel de Coco y Avena”
Ingredientes 100 gr de harina de avena 100 gr de coco rallado 1/2 tz de azúcar de coco 3 huevos 1 cdta de polvo de hornear 100 ml de leche de coco o almendras 1/4 tz de nueces picadas Preparación Poner en un bowl la harina de avena, coco rallado, huevos, polvo de hornear, azúcar […]
Receta de “Panqueques de Avena y Plátano”
Ingredientes 2 huevos 1 tz de avena 2 plátanos 3/4 tz de leche de almendras 1 cda de vainilla 2 cdas de aceite de coco 1 cdta de canela en polvo Preparación Ponemos en la licuadora los huevos, vainilla, canela, avena, aceite de coco y la leche. Licuamos hasta obtener una pasta líquida. Dejamos reposar […]
Receta de “Pan de Linaza”
Ingredientes 3 huevos 3 claras 6 cucharadas de harina de linaza (licuar la linaza) Pizca de sal Preparación Batir los huevos hasta que estén cremosos y elevados. Agregar la harina de linaza de a pocos y la pizca de sal. Batir hasta que se unan bien. Colocar en un molde con papel manteca al fondo […]
Receta de “Leche de Coco”
Ingredientes 2 1/2 tz. de coco rallado 1 lt. de agua hirviendo Preparación Poner el coco en un envase y agregar el agua hirviendo. Dejar reposar. Cuando esté frio licuar poco a poco. Colar en un lienzo o con el utensilio y exprimir bien. Poner en un envase de vidrio y disfrutar.
Receta de “Galletas de Coco y Almendras”
Ingredientes 1 huevo 3 cdas. de miel 3 cdas. de aceite de coco Ralladura de una naranja Jugo de una naranja 200 gr. de avena en hojuelas 40 gr. de coco rallado 40 gr. de harina de almendras 40 gr. de almendras picadas 1 cdta. de polvo de hornear Preparación Unir en un bowl el […]
Receta de “Barritas de Coco”
Ingredientes 1 pieza Plátano maduro 1 cda Queso crema 1 cda Miel 1 cdta Vainilla 1 tz Coco rallado fino 75 gr Chocolate amargo Elaboración Poner en un bowl el plátano, queso crema, miel, vainilla y estrujar uniendo bien. Agregar el coco rallado y mezclar bien. Ponemos la mezcla en un pírex o bandeja con un film en la base. Emparejamos la mezcla y cubrimos para llevar […]
