GLUTAMATO MONOSODICO “NAKAMITO”
El glutamato “Nakamito” es un sazonador que contiene sodio con glutamato, es utilizada como potenciador del sabor en muchos alimentos y también puede llamarse GMS, sal china o umami, haciendo referencia al quinto sabor. Lo podemos encontrar en distintos alimentos como las setas, tomates, entre otros. Mercado de las Especias ofrece este producto llevando a […]
