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Receta de Barritas de Coco Santis

Receta de “Barritas de Coco”

Ingredientes

  • 1 pieza Plátano maduro
  • 1 cda Queso crema
  • 1 cda Miel
  • 1 cdta Vainilla
  • 1 tz Coco rallado fino
  • 75 gr Chocolate amargo

Elaboración

  • Poner en un bowl el plátano, queso crema, miel, vainilla y estrujar uniendo bien.
  • Agregar el coco rallado y mezclar bien.
  • Ponemos la mezcla en un pírex o bandeja con un film en la base.
  • Emparejamos la mezcla y cubrimos para llevar a la refrigeradora por una hora cortando las barras previamente.
  • Sacamos y bañamos con el chocolate diluido.

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