EXCELENTE BENEFICIOS DE LAS ALMENDRAS

Mercado de las Especies es una empresa peruana que cuenta con una planta procesadora de frutas secas en Chile, teniendo como a uno de sus productos bandera a las almendras. Estas proporcionan energía, vitaminas, minerales y proteínas. Además, la mayoría de grasas que contienen son insaturadas y reducen el colesterol en la sangre.

Una de las razones por las que las almendras superan a todos los demás frutos secos es por su amplio perfil de nutrientes y múltiples beneficios para la salud que te mencionaremos a continuación:

AYUDA A REDUCIR DEL COLESTEROL

El primer beneficio de las almendras es la reducción del colesterol en la sangre, el consumo de almendras de manera regular nos ayuda a controlar y reducir los niveles de colesterol en el cuerpo y lo llenan de vitamina E, magnesio y potasio.

ES BUENO PARA LOS HUESOS

Con las nuevas tendencias veganas, ahora es un mito que los veganos se ven privados del calcio al evitar los productos lácteos, ya que una de las opciones es la leche de almendras
Las almendras contienen hasta 1/4 de los niveles de calcio de la leche, fortalecen los huesos y reducen el riesgo de desarrollar fracturas, lesiones y desgarros.

ES RICA EN ANTIOXIDANTES

Las almendras tienen un alto nivel de antioxidantes, que previenen la inflamación, reducen los niveles de estrés, previenen el riesgo de problemas graves como el cáncer y también retrasan el envejecimiento.

El consumo de almendras también se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer. Cabe señalar que el alto perfil antioxidante está muy presente en la piel marrón de las almendras.

CALMA LOS NIVELES DE ESTRÉS

El selenio (presente en las almendras) junto con los ácidos grasos, ayudan a combatir la depresión, la ansiedad y fortalecen la inmunidad

Las almendras pueden ser consumidas crudas o tostadas como refrigerio o agregarlas a platos dulces o salados. También, puedes encontrarlas laminadas, en rodajas, en harina, leche u otras presentaciones. Solo un puñado de almendras contiene una octava parte de las necesidades diarias de proteínas que una persona necesita.

La almendra al ser un alimento con una gran riqueza proteica es adecuada consumirla especialmente en estos casos: es buena para mujeres embarazadas, es una gran alternativa a los lácteos y es un vigorizante para deportistas.

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